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课程内容：| 详细介绍 |
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| 主要培训内容： |
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| 在初级基础上，再教授粤菜各种烹调方法，传统及新潮粤菜如：美果鸡丁、红烧水鱼、双味罗氏虾、蒜茸蒸贝类、奇妙海鲜卷、脆炸牛奶等及成本核算，理论、操作相结合。 | |||||
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